Grinder Flesh Fue formado en el año 1989 con el nombre de Nigromancia.
En esos años Nigromancia ejecutaba Noisecore y su Line up era: Sergio Vera (drums) Marcelo Gonzales (vocals) y Marcos (guitar). Después de unos años de ensayos se retira Marcelo (vocal) y Marcos (guitar).
La banda toma un receso y en el año 1992 ingresa Angel toro (vocals), Fernando Sepulveda (guitar), uniendose a Sergio Vera (drums) adoptando un nuevo estilo Grindcore bajo el nombre de "Grinder Flesh". Ensayando rigurosamente, tocatas y borracheras varias,se retira Angel Toro(vocal) y entra Marcelo Gonzales (vocal) y Cristian Meza (bass).
En el año 1995 con line up completa : Marcelo Gonzales (vocal) Sergio Vera (drums) Fernando Sepulveda (guitar) y Cristian Meza (bass),deciden entrar a Estudio y Grabar su Primer Promo Demo llamado «Pakophobia» teniendo una gran aceptación a nivel nacional e internacional por los Brothers Grinder y el underground nacional,tocando en varios recintos y ciudades. Después de varias presentaciones,ensayos y cambios de Line up en el año 1997 se graba un Ep llamado Infescore el cual nunca vio la luz. La banda a fines del año 1997 por fuerza mayor se disolvió.
Sergio,Marcelo y Cristian siguieron metiendo ruido en diferentes proyectos.

En el año 2013, Sergio Vera (drums) y Marcelo Gonzales (vocals) deciden retomar Grinder Flesh junto a Christopher Zamorano (guitar). A finales del 2014 se integra Cesar Meliman (Bass) .
Grinder Flesh se viene con todo,machacando cráneos con un Fucking Grindcore a la vena.

Santiago, Chile.